Piña Colada, un cocktail dépaysant

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Voilà un petit cocktail qui nous invite au voyage !

Fruitée et gourmande, la Piña Colada allie fraîcheur et exotisme, elle peut être réalisée avec ou sans alcool.

Le rhum peut être dosé selon le goût de chacun, il apporte la note « chaleureuse » et fait voyager l’esprit d’ île en île (à consommer avec modération).

Ingrédients pour 4 verres

  • 1 litre de jus d’ ananas
  • 200 ml de lait de coco
  • 20 ml de rhum ambré
  • 4 c à café de cassonade
  • 8 glaçons
  • 1 gousse de vanille 
Couper la gousse de vanille en deux et gratter l’ intérieur pour récupérer les graines.
Dans un blender réunir : le lait de coco, le jus d’ ananas, le rhum, les glaçons et les graines de vanille.
Mixer afin d’homogénéiser les ingrédients.
Déposer une cuillère à café de cassonade dans chaque verre.
Verser la Piña Colada sur la cassonade et consommer sans attendre.

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