Voilà une recette pour les inconditionnels des cookies croustillants à l’ extérieur et moelleux à l’ intérieur !
Les pépites de chocolat noir apporte un côté « brut » à la pâte sucrée, une belle alliance des matières. Pendant la cuisson l’ odeur du chocolat et du beurre parfume divinement la maison, à la sortie du four, laisser les refroidir quelques minutes et les déguster avec un café à la vanille ou un verre de lait.
A chacun son rituel !
