Archives de catégorie : Z* Mes partenaires *Z

 

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Un nouveau partenariat et pas dés moindre m’ a été proposé avec la maison Thiercelin. Les passionnés de voyages et de cuisine du monde seront comblés par toutes les merveilles que la maison Thiercelin propose. La sélection de produits que j’ ai testé, grâce au colis que David m’ a fait parvenir, m’ a totalement séduite !

Des épices provenant des 4 coins du globe, toutes plus parfumées les unes que les autres, des sels, des poivres, des moutardes, des vinaigres et des mélanges fabuleux dont je ne soupçonnais même pas l’ existence comme par exemple le Curry Black Pearl !

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Alors embarquez pour un grand voyage en visitant leur superbe site ! Lire la suite

« LOU » Les légumes sans se prendre le chou !

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J’ ai eu le plaisir de recevoir ce joli petit colis de mon nouveau partenaire « LOU » et je tiens à remercier Margot et la marque « LOU » pour l’intérêt et la confiance que vous portez  à mon site.

J’ ai créé 3 recettes avec les produits reçus :

– Crevettes aux effluves d’ Asie

– Samoussas au boeuf-« champignons à l’ ail et au persil »

– Mini pizza aux « champignons tomate-basilic »

Après avoir lu mon article, vous ne pourrez plus les ignorer en faisant vos courses ! Lire la suite « LOU » Les légumes sans se prendre le chou !

KITCHEN TROTTER

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Pour mes recettes, je suis toujours à la recherche d’ ingrédients « dépaysants » qui proviennent du monde entier (d’ ou le nom du site).

J’ ai entendu parlé d’ un nouveau concept : « les box », il en existe pour toutes les envies : cuisine, beauté, scrapbooking, lecture. Alors je me suis mise à la recherche de la « box » qui me permettrais de découvrir des ingrédients et des recettes d’ autres contrées livrées directement à mon domicile.

Après quelques clic la magie opère,  je découvre : « Kitchen Trotter ».

Au début je reste prudente en attendant ma première « Kitchen Box », je ne voulais pas trop m’ emballer de peur d’ être déçu et un beau matin de décembre, elle m’ attendait dans ma boite aux lettres.

Bien emballé dans un carton très épais je la découvre, toute colorée. Une magnifique boite  très rigide que j’ ouvre avec impatience. Dedans de nombreux produits du « Canada », un petit livret avec des infos sur le pays, des recettes et de très belles photos !

Je craque, je suis sous le charme et je fonce sur le site de « Kitchen Trotter » pour commander en particulier la box du mois d’ octobre qui nous fais voyager en première classe pour la « Thaïlande » !

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Je suis heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire, Histoire de Gout est une épicerie fine en ligne qui regroupe de nombreux produits très originaux. Des ingrédients rares, originaux, pratiques qui transforment une recette ordinaire en vrai création culinaire.

Ils m’ ont envoyé un colis bien rempli de produits à tester :

– sucre à la vanille

– sucre au gingembre

– sucre à la cannelle

– pâte à tartiner aux noisettes

– une préparation pour riz au lait

– une préparation pour un « Brownies ».

Il ne me reste plus qu’ à me mettre aux fourneaux. Lire la suite

 » Sabarot« un partenaire de plus

logo sabarot Un nouveau partenariat vient s’ ajouter à ma liste. La maison « SABAROT » propose une gamme de produits de qualité : champignons, céréales, fruits rouges, légumes secs et escargots, pour profiter toute l’ année de certains aliments. 

Je remercie encore Marie pour sa gentillesse lors de nos échanges par mail, ces conseils et les informations qu’ elle m’ a transmise sur leurs produits.

La maison « Sabarot » à eu la gentillesse de me faire parvenir un colis  afin que je puisse me faire une idée de la qualité de leurs produits.

A l’ intérieur du colis se trouvait :

– un paquet de quinoa

– un paquet de lentilles corail

– un paquet de lentilles vertes

– un pot de gouttes de poivrons

– un bocal de myrtilles

– un bocal de griottes

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 » SACLÀ « , de délicieuses sauces italiennes !

« SACLÀ vous propose des sauces pour pâtes, antipasti, légumes marinés, pour une cuisine italienne raffinée et un voyage gustatif au cœur de l’art culinaire …»

Merci à mon nouveau partenaire pour ce joli petit colis !

Dedans il y avait :

– un pot de sauce « tomates cerises-romarin »

– un pot de sauce « poivrons-ananas »

– un pot de sauce  » aubergines & olives noires aux éclats de noix de cajou »

Le 4 ème pot, c’ est un de ma réserve : « tomates cerises-origan ».

SACLA : un assortiment de sauces et d’ antipasti qui parfument agréablement la plus simple des recettes, un air d’ Italie dans la cuisine. Lire la suite  » SACLÀ « , de délicieuses sauces italiennes !

MONIN : une gamme de produits »just« fantastiques !

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Mes compagnons de cuisine ! Avec une large gamme de plus de 140 références : des sirops, des sauces culinaires, des jus cuisinés et des mix aux fruits, la marque MONIN me propose un partenariat que j’ accepte avec grand plaisir.
Je remercie Clémence pour sa gentillesse lors de nos échanges de mails et pour les produits qu’ elle me fait parvenir régulièrement afin que je crée des recettes avec.
La marque MONIN est connue et reconnue par les professionnels du bar et de la restauration pour sa qualité et son savoir-faire.
 
Créez des cocktails et des recettes de cuisines à l’ infini avec la large gamme de produits que MONIN propose ! 

Lire la suite MONIN : une gamme de produits »just« fantastiques !

La vanille : un peu, beaucoup, passionnément, à la folie…

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 Une vanille juste merveilleuse, en direct de la Polynésie grâce à « Tahiti Vanille by Alain Abel » !
«  »Tahiti-Vanille.com élaboré par et pour des hommes de goût, est bien plus qu’une sélection de produits nobles. C’est un véritable portail ouvert vers nos plantations, offrant enfin, l’assurance à nos clients, de pouvoir s’offrir les plus rares et les meilleures vanilles Grand Crus® au monde, à prix direct producteur. »
Les Atouts de la vanille de TahitiLa qualité première de la Vanille de Tahiti est le fait que la gousse de vanille n’éclate pas à maturité (contrairement à la Vanilla Fragrans). La gousse est plus charnue, plus parfumée et chargée de graines (la comparaison peut être faite de la même manière entre un fruit mur gorgé de soleil et un fruit cueilli avant maturité.)

     Son deuxième atout, réside dans la spécificité et la grande finesse de son parfum qui lui confère une qualité supérieure et qui la positionne sur le marché mondial dans le haut de gamme des vanille  » de bouche « .Enfin notre préparation typique, exclusive, manuelle et entièrement naturelle (pas d’échaudage et d’étuvage comme c’est le cas pour Vanilla Fragrans) permet de ne pas  » casser  » mais développer toutes les nuances des composants aromatiques dont certains sont exclusifs de la vanille de Tahiti. » »

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 «  » Les plantations principales sont situées sur les îles de Raiatea, Tahaa, Huahiné, à quelques vagues de Bora-Bora. Les îles Sous-le-Vent jouissent d’un climat exceptionnellement chaud et humide, agréablement rafraîchit par le souffle léger des alizés.
La végétation y est dense et luxuriante, entretenant ainsi une couche humifère riche, propice aux orchidées.
La Vanille de Tahiti est une épice rare. Alain ABEL dit d’elle: « La Vanille de Tahiti  est à la Vanille ce que le Caviar est aux oeufs de lompe…. »
La délicatesse de son parfum envoûtant, la texture souple et huileuse de la gousse ainsi que son arôme puissant en font un produit très recherché par les particuliers et les professionnels (tels que les plus grands chefs cuisiniers et pâtissiers, les distributeurs de produits alimentaires haut de gamme, les parfumeurs du monde entier) soucieux d’offrir à leur clients ce qu’il y a de meilleur . «  »