{"id":210,"date":"2021-07-09T08:44:02","date_gmt":"2021-07-09T06:44:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saveurscontinents.com\/?p=210"},"modified":"2022-10-09T19:24:41","modified_gmt":"2022-10-09T17:24:41","slug":"crumble-pommes-vanille-la-base","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saveurscontinents.com\/?p=210","title":{"rendered":"Crumble pommes-vanille, la base !"},"content":{"rendered":"\n<p>A la fin d&rsquo; un repas ou pour un petit go\u00fbter on ne se fait pas prier pour les d\u00e9guster, ti\u00e8de ou froid, accompagn\u00e9s de glace ou tout simplement nature.<\/p>\n\n\n\n<p>Les crumbles se r\u00e9alisent \u00e0 toutes les sauces, sucr\u00e9 avec des framboise, des fruits rouges, de l&rsquo;ananas et de la noix de coco r\u00e2p\u00e9e, des poires et du chocolat ou sal\u00e9 avec des d\u00e9s de ch\u00e8vre et des tomates, des poivrons confits et du chorizo, il est toujours appr\u00e9ci\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.saveurscontinents.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG_6647-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-211\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Pour 24 petits moules<\/p>\n\n\n\n<p>Ingr\u00e9dients<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2, 5 kg de pommes \u00ab\u00a0Golden\u00a0\u00bb<\/li><li>1 <a href=\"http:\/\/www.tahiti-vanille.com\/\">gousse de vanille<\/a><\/li><li>100 gr de sucre blanc en poudre<\/li><li>250 gr de beurre pommade<\/li><li>250 gr de sucre roux<\/li><li>450 gr de farine<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Peler les pommes, les couper en petits morceaux et les m\u00e9langer avec le sucre blanc et la gousse de vanille coup\u00e9e en deux et gratt\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans un saladier, m\u00e9langer le beurre pommade et le sucre roux. <\/p>\n\n\n\n<p>Ajouter la farine et m\u00e9langer ensemble avec les doigts jusqu&rsquo;a obtenir une texture \u00ab\u00a0sableuse\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180 \u00b0 C.<\/p>\n\n\n\n<p>Disposer les pommes dans des petits moules individuels ou dans des ramequins.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e9poser une bonne cuill\u00e8re \u00e0 soupe de m\u00e9lange : beurre-sucre-farine sur les pommes.<\/p>\n\n\n\n<p>Enfourner pour 35 min environ.<\/p>\n\n\n\n<p>Ces petits crumbles peuvent \u00eatre d\u00e9guster avec une boule de glace vanille ou une cuill\u00e8re de cr\u00e8me fra\u00eeche pos\u00e9e dessus.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.saveurscontinents.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG_6653-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-212\" srcset=\"https:\/\/www.saveurscontinents.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG_6653-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.saveurscontinents.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG_6653-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.saveurscontinents.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG_6653-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.saveurscontinents.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG_6653-1536x1023.jpg 1536w, https:\/\/www.saveurscontinents.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG_6653-1568x1045.jpg 1568w, https:\/\/www.saveurscontinents.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/IMG_6653.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A la fin d&rsquo; un repas ou pour un petit go\u00fbter on ne se fait pas prier pour les d\u00e9guster, ti\u00e8de ou froid, accompagn\u00e9s de glace ou tout simplement nature. 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