


EMPLACEMENT
Mardi, Mercredi,
Jeudi, Vendredi
Brasserie Artisanale du Luberon
72 Rue Philippe de Girard
84120 Pertuis

MENU DU MERCREDI 11 AU VENDREDI 13 FEVRIER
(Je ne suis pas la MARDI)
MERCREDI/JEUDI
– VEGGIE : légumes d’hiver à la crème de champignons, haricots blancs au paprika fumé, riz, micro pousses = 12 €
PLAT DU JOUR
– Echine de porc comme un stifado (plat grec), fusilli aux pousses d’épinards, feta, huile d’olive = 13 €
VENDREDI
– VEGGIE : tajine de légumes aux abricots secs, semoule, pois chiches, coriandre = 12 €
PLAT DU JOUR
– Colombo de poulet, légumes, riz, citron vert = 13 €
DESSERTS = 4 €
– Yaourt, crème au citron, coulis de mangue
– Compote de pommes, sirop d’érable, noisettes caramélisées
– Brownie choco-noix, crème anglaise à la vanille
Commande possible par SMS avant 10 h 45


