EMPLACEMENT

Mardi, Mercredi,

Jeudi, Vendredi

Brasserie Artisanale du Luberon

72 Rue Philippe de Girard

84120 Pertuis

MENU

MARDI/MERCREDI
– BOL « VIETNAMIEN » : vermicelles de riz, carottes, concombres, pousses de soja, poulet mariné (possible sans), menthe, cacahuètes = 12 €
– BOL « COLOR » (servit tiède) : émincé de filet mignon de porc, courgettes et aubergines au four parfumées à l’ail, fèves, feta ou mozza, riz, vinaigrette à l’estragon, jeunes pousses = 12 €
JEUDI/VENDREDI
– BOL « COLOR » : quinoa, petits pois, tomates, chèvre frais, salade, poivrons, chorizo (possible sans) = 11 €
PLAT DU JOUR
– Lentilles à la moutarde, carottes en persillade, saucisses fumées, tartare de tomates fraîches à l’échalote, jeunes pousses (plat servi tiède) = 12 €
DESSERTS
– Yaourt, crème aux fruits de la passion, croustillant coco = 3,50 €
– Moelleux amandes-basilic, coulis abricots = 3,50 €
– Crumble pommes-fruits rouges-vanille = 3,50 €

Commande possible par SMS avant 10 h 45

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