


EMPLACEMENT
Mardi, Mercredi,
Jeudi, Vendredi
Brasserie Artisanale du Luberon
72 Rue Philippe de Girard
84120 Pertuis
Tel : 06 34 67 36 99

MENU DU 8 AU 11 SEPTEMBRE
MARDI/MERCREDI
– BOL » MYLI »: nouilles de riz, carottes râpées, chou, concombres, poulet OU tofu, cacahuètes, menthe, citron vert = 13 €
PLAT DU JOUR
– Filet mignon de porc sauce « mole » (sauce mexicaine au cacao-épices et fruits secs), blé, haricots rouges-maïs, pico de gallo, coriandre fraîche et pousses de petits pois = 13 €
JEUDI/VENDREDI
– BOL « MYLI » : quinoa, pois chiches, mélange de salades, cranberries, feta et son velouté glacé courgettes-menthe = 12 €
PLAT DU JOUR
– Poulet « fafa » (épinards-lait de coco) comme à Tahiti, riz blanc, jeunes pousses d’oignons = 13 €
DESSERTS = 4 €
– Riz au lait à la mexicaine (cannelle-raisins secs)
– Yaourt vanille, fruits rouges
– Yaourt vanille, sirop d’érable, noisettes
– Moelleux aux pommes, crème anglaise vanille-curcuma-miel
Commande possible par SMS avant 10 h 45 au 06 34 67 36 99



